花卉盆景网导读：今天花卉盆景网小编为大家分享的是关于如何在阳台种菜盆栽西兰花的文章，一起来看看吧。
冬季一到阳台，就显得落寞了，花花草草都萧条。偶然去朋友家玩，看到她们阳台种植的西兰花，生长旺盛，摆放在哪很美。自己也想学学，因为是第一次种，也不知道能不能成功。
西兰花（学名：Brassica oleracea var. italica，英语：Broccoli），又称西兰花、绿花菜、绿菜花，青花菜、绿花菜、绿花椰，是一种蔬菜。西兰花源于意大利，和花椰菜（花菜）、结球甘蓝同为甘蓝的变种。
西兰花属于喜欢冷凉的蔬菜，选择植株生长势强，花蕾深绿色、焦蕾少、花球弧圆形、侧芽少、蕾小、花球大、抗病耐热、耐寒，适应性广的品种。
1.选择种子，普通种子要剔除霉粒、瘪粒、虫粒等或选用包衣种子，进口种子可直接使用。
2.播种,种前将装好土的育苗碗浇透水，隔1-2天即可播种。
3.温度和水分适当的调整
4.分苗
5.除草，除病害
阳台种菜盆栽西兰花的注意事项
一、品种选择：夏秋季生产应选择耐热、早熟的品种，如绿风、珠绿、里绿、大绿等；冬季生产应选择耐寒、株型紧凑、花球紧实的中熟或中早熟品种，如绿岭、富士绿、秋绿等。
二、土壤：用营养杯育苗要先配制好营养土
三、播种：采用营养杯播种育苗，播前将营养土淋湿，每杯播种1粒，播后盖薄土，
四、苗期管理：播种后要注意淋水，经常保持土壤湿润，苗床育苗的大约3天可齐苗，及时把稻草揭去。
五、管理：
1、浇水：青花菜喜肥水，忌炎热、干旱，一般5—7天浇一次水，要浇透。在雨季应及时排水，以免引起烂根。
2、追肥：追肥种类以氮肥为主，分期适时追肥。
3、培土：施肥前要松土、锄草，施肥后要培土。
六、防治病虫害：西兰花常见的主要病虫害有黑斑病、霜霉病、蚜虫、菜青虫、菜蛾、黄条跳甲、甘蓝夜蛾等。
七、采收：其顶端花球已充分膨大、花蕾尚未开放，手感花蕾粒子稍微有些松动时为适收期，应及时采收。高温期，应提早1—2天采收，避免采收过晚造成散球或开花，降低产品质量。采收时，将花球下部带花茎10厘米左右一起割下。
总结心得：西兰花生长周期比较长，植株比较高大，要及时养护。在花球发育过程中，西兰花对硼、钼、镁等微量元素的需要量也较多，因此现蕾前施用适当的微量元素叶面肥将会显著提高产量和品质。
营养及食疗价值
西兰花富含丰富维生素C和膳食纤维，还含有具强效抗癌性能的多种营养成分，如二吲哚甲烷和少量硒。每100克西兰花就含有89.2毫克的维他命C。当中发现一种叫做3,3'-二吲哚甲烷的物质，对人的先天免疫系统好比一个有效的调制器，具有抗病毒，抗细菌和抗肿瘤活性作用。西兰花还含有一种叫葡萄糖萝卜硫苷的化合物，它可以加工成一种抗癌化合物叫萝卜硫素。萝卜硫素的前身为硫代葡萄糖苷[1]，经由芥子酶（Myrosinase）转化成萝卜硫素，然而芥子酶为热不安定性，高温烹煮会破坏活性，进而大量减少萝卜硫素的生成。另有研究指出，西兰花嫩芽内含有异硫氰酸酯，其能有效抑制幽门螺杆菌生长，进而间接抑制致胃炎、胃溃疡甚至胃癌的发生或发展。西兰花嫩芽比成熟的花头异硫氰酸酯浓度更高。
