白兰花什么时候采收？如何保持其香气？

白兰花什么时候采收？如何保持其香气？

白兰花开花较茉莉花早，花期较茉莉花持续时间长，如果能保持18T以上温度，可使白兰树几乎终年开花不断^一年中以6-7月的伏花产量最高，约占全年产花量的70%,秋花占20%，其余月份仅占10%。

一天中通常在清晨采收。采收苞片由绿色变成掲色并且刚脱落、花刚要开放而未开放的纯白色花蕾。采后摊放在清洁、阴凉、通风的场所，防止花温上升造成花朵发酵变红而失去香气。