独活别名又叫大活，香独活。独活是一种伞形科植物毛当归，根独活可以供药用。独活有着祛风胜湿，止痛等效用。独活可以用于治疗风湿头痛，风寒湿痹，手脚挛痛，腰膝酸痛等症。下面我们来分享一下独活的功效与作用及食用方法和独活的种植技术。
独活主产于湖北省等地区。独活是一种多年生草本植物。独活人株髙可以达到1〜2米。独活根呈现圆锥形，有分枝，直径1〜3厘米，长约10〜25厘米。独活基生叶和茎下部的叶柄细长，叶柄基部膨大成广腕叶鞘，独活的双悬果呈现扁楠圆形。独活的花期一般是在每年的6〜7月，独活的果期一般是在每年的8〜9月。
独活的功效与作用
独活也名川独活、香独活。
独活性微温，辛、苦，微温。入肾、膀胱经。
独活有可祛风，除湿，散寒，止痛的作用，独活
可以用于风寒湿痹，腰膝酸痛，风湿件关节痛，风寒头痛。
独活可以风寒湿痹，腰膝腿足偏重者，常配桑寄生、牛膝、秦艽等，风寒感冒，寒头痛、全身肢节酸痛，常配羌活、防风、白芷、川芎等,风火牙痛，可配石奔、升麻、川芎等。
独活用量一般为3〜9克。
独活的食用方法
独活使用时可以拣除杂质，用水洗净，捞起（个大者略浸一下）闷润透心，然后切成片，厚0.3厘米左右，然后晒干。
独活也可以内服：煎汤，3-10g;或浸酒;或入丸、散。外用：适量，煎汤洗。
独活的种植技术
独活原本是野生，一般多生长在山区杂草丛中，独活喜欢湿润凉爽气候。独活可以耐寒、怕涝。独活在重粘土及瘠薄土地种植时会发生生长不良。独活在涝洼积水地不可种植。
独活选择适宜土地，需要施基肥，每亩施廐肥或土杂肥8000〜10000斤，然后捣细撒于地内，深耕1尺左右，种植时可以先向畦内灌水，待水渗下后，表土稍松散时再播种。
独活播种：独活一般可以采用种子繁殖或是根芽繁殖的方法。独活采用种子播种，独活的播种的时间一般是在每年的霜降到立冬之间，独活春播一般是在每年的清明前后。
独活根芽繁殖，一般是将收获时挖出的独活全株，将周围的小条芽子摘下或切下带芽的根头，用来做为繁殖材料。独活选种时，一般不要选择大芽条，大的独活易抽苔开花，独活抽苔后根部就会木质，不可以药用。独活一般在秋栽的当年不出苗，第二年春出苗。
独活的种植管理
独活冬播的年前不需要进行特别的管理，在第二年解冻后，需要清理畦面，地旱时需要浇水。春播的独活幼苗出土前，要进行适当的浇水。独活不论冬、春播，在独活幼苗出土后，浅锄一遍。独活定苗时要结合进行中耕除草，保持地内无杂草。独活夏季植株封垄后，停止中耕，有草就拔。在每年的雨季注意排涝，防止积水烂根。独活在每年的立秋前后要进行施第二次追肥，施肥后要进行浇水。独活采用根芽繁殖的封冻
前浇越冬水，并顺行培半尺的土，以防严寒。在笫二年春将土扒下，以利幼苗生长。其他管理与种子播种间。
独活主要有蚜虫、红蜘蛛，一般是在每年的五、六月天气干旱时发生，这时可以选择喷洒40%乐果乳剂或50%马拉硫磷1500〜2000倍液。
独活选留种子，可以选取二年生健壮的植株，不剪除花苔，使其开花结子。独活种子老熟后，发芽率就会降低，不可以收获过晚，所以应该在独活果实有40%变褐色时即割下果枝，放通风处阴干，抖下种子，贮存于通风干燥处，以待播种。
