盆梅的日常管理：
（1）盆梅的上盆和换盆
1）梅花花盆的选用 有谚语云：“养梅在泥盆，观赏换雅盆”。盆栽梅花一般选上土盆（既泥盆）培养，开花前在换到适宜的装饰盆中观赏，花谢后，再换回泥盆中进行培养。泥盆透气性好，易于梅桩生长和整形。盆梅上盆时应选大小适宜的花盆栽植，不应大盆养小花，因为那样既浪费，又不容易掌握水量肥量，易引起梅桩徒长，而且从视觉上也显得不协调，不美观。
1. 花盆的质地：
i. 泥盆：泥盆又称素烧盆、瓦盆、土盆等，这是培养梅桩使用的最普遍花盆。这种盆价格便宜，透气性及渗水性均较好，据说还有吸收阳光的作用。其缺点是外表不美观且不耐用。
ii. 缸瓦盆：这种盆外观比泥盆光洁些，有的还涂有一层光釉，质地结实坚硬，经久耐用，但透气性能及渗水性能较差。
iii. 紫砂陶盆：这种盆产于江苏宜兴，故又称宜兴盆，由陶砂泥烧制。宜兴盆的外形较多 ，格调高雅，适合客厅、居室陈设。但透气性能、渗水性能不太好。
iv. 瓷盆：粗、细瓷涂釉烧制，透气性能、渗水性能极差，但由于其制作精细，涂有各色彩釉，有的还绘上精美的画面或悦目的图案，很具美化环境的作用，故常被用作套盆（瓷盆里面放置较小一些的泥盆）。
v. 黑陶盆：粗陶烧熏，透气性稍好，也较高雅。
vi. 塑料喷：由塑料灌注而成，价格便宜，质地轻巧、耐用，外表也颇美观，但透气性能、渗水性能较差。
vii. 简易木盆：泥盆过大容易破碎，当梅桩需用40厘米口径以上的花盆时，可采用定植的简易木盆培养。
viii. 竹木盆：江西等地生产。以竹木为原料加工而成，朴实无华，风格自然淳朴。常见的有竹盆，树桶盆，板蔸盆，可用于桩景或挂壁盆景的制作。
ix. 水泥盆：由水泥预制而成，也有加水磨石和铜点缀的。透气性较低。
x. 铜盆：用铜铸成。另外还有石雕盆等等。
2、花盆的形状 多种多样。。。。。。。。。
3、花盆的文饰 同上。。。。。。。。。。
2）增强花盆通透性能的方法 紫砂陶盆、瓷盆、缸瓦盆和塑料盆等具有美观大方、质地结实坚硬、经久耐用的优点，但通透性能差，不利空气和水分的流通，用它们培养梅花，则易影响梅花根系的呼吸作用。故多作为观赏用盆或作套盆摆设欣赏。如果直接用它们来养梅花，应采用以下措施增加其通透性能：
1. 尽量选盆底泄水孔大的盆，上盆时盆底应多垫一些瓦片或碎盆片，这样可以扩大盆底的通透面积。
2. 调配盆土时，要比一般的盆土增大腐叶土和沙的比例，以增加盆土的通透性。
3. 养护盆梅时，注意经常盆面松土，以利通气散湿。
4. 因盆土内部的水分不宜散失，有时土面现干而内部土壤还含水较多所以在浇水前要注意观察，等盆土确实干透后再浇。若浇水过多，以致盆土长期得不到干燥，而使盆梅烂根。
3）盆梅的选购：
在选购盆梅时，一要看砧木，二要看梅蕾。
盆梅的砧木以梅砧为主，杏砧也可，最好不要选桃砧。因桃砧梅及易老化，病害多且寿命短。桃砧梅的桃砧上像涂了一层白铅，可据此来鉴别。选购盆梅最好在花蕾已经萌动即将开放时进行，因为此时直接可看到盆梅的着花率，而且此时也可根据花蕾大致分辨出梅花的颜色和瓣数。萼片纯绿色、蕾为绿白色的是绿梅；萼片绛紫色、蕾为白色的是白梅；萼片绛紫色，蕾为红色的是红梅。红梅有宫粉和朱砂两种，朱砂梅色深，宫粉梅色较淡。朱砂梅的木质部是红色，宫粉梅则为白色，分辨朱砂梅和宫粉梅，只需用指甲刮一下花枝的木质部即可。颜色确定后，若要买一盆重瓣梅花，最保险的方法是剥开一个花蕾，数一数花瓣。另外，中心有孔的花蕾开出的花多数是重瓣的。
4）盆梅上盆和换盆：
换盆是种好盆梅的重要措施，而许多花卉爱好者往往忽视这一点，认为不必换盆， 只要施肥即可。我们知道盆梅用土是经过人们配制好的培养土，起初有很足的各种养分，但由于梅花不断生长，又经过了春夏秋冬季节，泥土中的营养成分不断被消耗，即使施如许多肥料也跟不上盆梅生长的需要，因此要补充养分丰富的新土。另外由于施肥、浇水常常使盆土板结，透气性不良，梅花根系盘缠过多，过密，也会影响盆梅生长，因此必须通过换盆修理盆梅根系。为了保证盆土的养料供应几改善盆土的物理特性，小盆梅最好每年换盆一次，盆口直径30厘米以上者可两年换盆一次。盆梅上盆是指将买回的梅桩或地栽的梅桩栽入花盆中，其操作方法同盆梅的换盆：
1） 盆土的备：盆土备制方法：用于宜选疏松、肥沃、富含腐殖质的沙质壤土起来。的备制工作一般在秋冬季节完成。配方：用腐殖土（也称腐叶土）一份、菜园土三份及少量沙土制成混合土，然后一层混合土、一层有机肥料分层堆积，最后罩上塑料薄膜，让有机肥料充分腐熟，留来年春天梅花换盆和上盆用。这样备制的盆土土质松营养丰富，通气、排水性能良好。使用时要经过翻拌和过筛处理。上次换下的旧土也可与有机肥料分层堆积起来备用。盆土也可现配现用，一般常用腐殖土、菜园土、粗纱、磷钾肥按3：4：3：0.5的比例配置。
2） 换盆与上盆时间 换盆与上盆宜在盆梅花谢后进行，一般在3月上旬至3月下旬。
3） 操作步骤：
1、 修剪：盆梅萌芽能力强，容易发过多的枝条，如任其生长常导致桩形杂乱，既影响通风又不利于开花繁茂，而且容易孳生病虫害，梅花是在当年生的枝条上形成花芽，故每年开花后，应将一年枝留2-4个芽进行短截，修剪盆梅的一年生枝条时，应该从芽的对面下剪刀，使剪口成45度角的斜面，剪口上方和芽尖相平，剪口下方和芽基相平。这样剪口伤面小容易愈合，而剪口的芽也生长良好。离开剪口芽的剪面过平、过斜、过高，都影响以后生长。这种修剪方法在梅花芽接苗剪砧时也可使用。修剪应结合整形进行，对于影响桩景美观的交叉枝、平行枝、重叠枝、徒长枝以及病弱枝均应剪去。梅桩根部的修剪也不容忽视，换盆时要剪去枯根、烂根和过多、过长的老根。
2、 栽盆：盆孔垫碎片：碎片可取之于破碎的土盆。深盆多垫几片碎片，以利排水；浅盆可少垫几块。盆底可放些腐熟的饼肥或晒干的粪渣作基肥，浅盆则不放基肥。栽植时切忌将根系盘在一起，当营养土加到花盆的一半左右时，须将植株轻轻向上提一下，使根系舒展，然后一边加土一边压实，大梅桩需用木棒将根隙盆土捣实，盆土不宜添的太满，否则影响以后的肥水管理，不利于梅花生长开花。上盆时若有意识地将主干向一侧倾斜，就可形成斜干梅。培养露根梅时适当浅栽使露根明显。每年换盆时，有意识地把根系上提，几年后，露根可达10厘米。如果直接用观赏浅盆上盆，为便于以后的肥水管理，可以在浅盆盆缘扣几个破碎的土盆。栽好后，浇足定根水（直至顺排水孔流出为止）。在新盆中第一次浇足水分，让新土与梅花根系相结合，以后待盆土干透再浇水。盆梅上盆或换盆后，应予以“服盆”。刚上盆的梅花不能马上进行施肥，因为梅花经移栽后根系有些损伤，不能马上吸收肥分，而且若肥料配制过浓，甚至会烧死。因此要等梅花在新环境中“服盆”后，一般待根部萌生新根达3厘米以上（即上盆15-20天后）时开始施肥，施肥应遵循“薄肥多施”的原则进行。
（3）盆梅的四季管理。
1、 盆梅的春季管理 盆梅花谢后，应依据造型进行疏剪和短截，选择好保留枝条，将其他枝条全部从基部剪去，对于保留下来的枝条则留2-4个芽进行短截。施肥应遵循由少到多、由淡到浓、循序渐进的原则，以免过早过浓而伤根致死。盆梅生长期应每周施水肥一次，同时每月应进行叶面喷肥2-3次，以促使花芽形成。幼芽萌发后，应及时将过密或不必要的芽抹掉，以免养分的消耗。施肥要点：1、应在盆土干时施水肥。2、事前先除草，松土。3、不要用生肥。4、不要在下雨天施肥。5、阴天或傍晚施肥好。
2、 盆梅开花重在夏季
1、 促进花芽分化 入夏后，盆梅最好不要施氮肥，其原因有2。其一新梢难以停止生长；二是盛夏高温，叶面失水较快，此时施肥可使桩体细胞浓度小于外界浓度，导致细胞水分反向土壤流动，造成桩体因肥害失水而死。如果5月底6月初新稍还未停长（这时新枝长到25厘米左右），则用手将新稍尖捏蔫或摘去枝稍，人为控制生长，以促进花芽分化。也有养梅艺人为了控制盆梅花枝长度，当新枝长到25厘左右时就开始捏蔫，所以在有的年份此工作可提前到4月中下旬。在生理分化前期盆梅应适度扣水，让盆土干到老叶微卷、新稍微萎时再浇水，如此反复数次，将新枝生长点破坏。迫使其停止伸长，这有利于更好地进行花芽分化。扣水的同时可加施磷钾肥，则对花芽分化更为有利。盆梅对水较为敏感，生理分化前期“扣水”不可过分，否则，造成叶尖枯黄脱落。若发现叶片严重枯萎时，可将整株梅花浸于水中，过40分钟后取出，可望恢复正常。所以，盆梅生理分化前期“扣水”应掌握一定的度。新稍停长15-20天盆梅就进入花芽生理分化期。7月下旬到8月花芽生理分化完成后，应恢复正常浇水。，梅花的芽是早熟性的，在整个营养生长过程中能萌发2-3次新稍，如不适当控制水分让二次新稍萌发生长，花芽就不容易形成，来年不开花或少开花。具报道，在梅花花芽生理分化期中施一次肥，比分次在其他时期施用效果好。另外，在此期间喷布B9、矮壮素等激素，可抑制新稍的生长，提前进行花芽分化。
2、 保叶 不合理浇水、病虫害的危害和施药不当等容易引起盆梅过早落叶。盆梅怕涝，多雨季节应将盆梅放倒排水。夏季是梅花病虫害大量繁殖和危害的季节，应及时进行防治。
3、 盆梅的秋季管理。 梅花在9月花芽进行形态分化，花芽器官逐渐形成。10月盆梅开始落叶，花器官继续形成。11月梅叶几乎全落，生长向休眠期过渡。盆栽梅花的秋季管理虽比不上春夏管理重要，但管理好坏可直接影响到盆梅来年开花的质量及新稍的生长，所以不可忽视。1、盆土不可过干或过湿。2、加强肥水管理（每隔10天施肥一次，肥料用腐熟的豆饼，同时，追1-2次根外肥肥可用0.1%-0.2%磷酸二氢钾。注意抹秋芽及秋稍。3、9月上旬到11月下旬，注意松土和施肥，以利根系发育。
（4）盆梅的花蕾期管理
盆梅正常落叶后，枝上的花芽与叶芽极分辨出来。花芽肥大饱满，入冬前已有一定程度的发育。叶芽瘦小干瘪，与枝紧贴，无萌动现象。如果这时盆梅枝上还无花芽，可以判断来春此盆开不了花。
盆梅的花芽是在适宜的夏秋温度和日照条件下形成的，此时花器官还未充分发育成熟，必须经过一定限度的低温顺利通过休眠后，才能继续发育直至开花。有人担心盆梅受冻，入冬前就将盆梅移入暖温室内，这是错误的。因为这样花芽得不到充足的休眠而发育不全，导致开花失调，甚至引起脱落。例如，在我国海南岛地区，梅花由于得不到冬天的休眠，而出现生长紊乱的现象，一棵树上既有花，又有叶，甚至还有果实。
在盆梅休眠期间要特别注意天气的反常变化，如遇回暖天气，盆梅开始活动，就要预防寒潮的到来，以免盆梅遭受冻害。梅花花芽一般于12月中下旬开始膨大，花芽萌发、开花需消耗大量营养物质，若盆梅营养水平较低，土壤中氮肥又供应不足，势必影响开花的质量。此时应及时追肥供其需要，肥料以速效氮肥为主，并配合适量磷、钾肥。如果盆梅长势健壮，营养水平较高，盆土肥力又强，那么，此时仅施磷，钾肥，不施氮肥，否则易引起梅花早开早衰。盆梅蕾期的水分管理也相当重要。除在花芽膨大期到开花前适当多供点水外，其他时期应保持盆土干湿适中，过干过湿都会引起花蕾脱落。另外，盆梅喜光，在蕾期应使其多见阳光，这对于防止花蕾脱落和提高开花质量有利。
梅花小型盆景培养要点
由于一、二年小苗的营养生长较强，如管理不当，很容易造成营养生长旺而不形成的现象，谚语：梅花贵老不贵嫩、老梅花少牡丹，都说明了梅花小型盆景着花的不易，所以合理的管理对梅花小型盆景来说优为重要。培养梅花小型盆景，一定要选择非常容易着花的品种，如“粉皮粉宫”、“小绿萼”、“红颜朱砂”、“小宫粉”、“虎丘晚粉”、“美人梅”等，这些品种用扦插、嫁接、组培的一、二年小苗上盆，若管理得法，较容易着花。将圃地繁殖的一年梅花小苗，生长至10-15厘米时进行摘心，促发侧枝。入冬前挖起，剪去过长的根，假植于排水良好之处，借地温促发根毛，来年2月上盆，用盆不能过大，以口径15-20厘米位宜。梅花小盆景生长季节的水肥管理十分重要，盆小应细心管理，肥料以稀薄人粪尿和饼肥为主，同时多施磷钾肥。当新稍长至20厘米时摘心，抑制顶端生长，使养分转移到花芽分化中去。摘心后，当花芽进行生理分化时，应适当控制浇水（扣水）。另外，在小盆梅新稍快速生长期间喷2-3次生长调节剂（矮壮素类的），有利于矮化和形成花芽。梅花小型盆景的造型很重要，应以修剪为主，蟠扎为辅。要使一盆梅花小型盆景具有较高观赏价值，在制作上须下工夫才行。梅花小型盆景一般是在泥盆中培养，在含苞待放时才上到各种观赏盆欣赏，花谢后再问到泥盆中培养。
（5）养梅谚语：
梅与金银花，乐果液最怕。紫荆着花在老条，梅花着花在新条。盆梅要着花，关键在过夏。养梅在泥盆，观赏换雅盆。要想来年花烂漫，盆梅花谢土要换。宁接桃树根，不接桃树苗。嫁接要用梅杏砧，若用桃砧寿短。芽接梅花六月忙，三分刀工七分绑。暑天芽接秋去绑，接活隔年有花赏。耗养徒长枝，剪去勿要迟。修剪垂枝梅，去内留外围。梅花本为喜阳树，栽它不应阴凹处。何时施肥最经济，新稍停长一旬时。（新稍停长后10天）有花无花在于水，花多花少在于肥。多雨季节防涝灾，少雨季节防旱灾。梅花香自苦寒来，不经苦寒失调开。梅花多休眠，春节来拜年。春节观梅花，温度来管家。梅树萌蕖强，抹芽须常常。梅花不剪为笨伯，樱花剪者亦笨伯。桃三年，杏五年，要吃梅子等五年。
