水仙头是怎样生产出来的？

水仙头是怎样生产出来的？

水仙又名凌波仙子、金盏银台、落神香妃、玉玲珑、金银台、雪中花、天蒜等。石蒜科植物。

水仙没有地上茎，水仙头是它的地下茎，由多层鳞片紧密抱合成球状，外面由褐色的膜质外皮包被，因此叫作有皮鱗茎。鳞茎的基部是茎盘，茎盘两侧可孳生出1〜2枚或更多的小鳞茎，俗称“角子”，相当于脚芽，水仙头是栽种脚芽培养出来的。

水仙是秋植球根类花卉，在福建障州地区于8月份开始整地，先放水漫灌来浸泡田土，一周后把水排掉，然后反复耕耘耙耱多遍，待表土干透后把土块打碎。9月下旬打造高畦，畦高40厘米，宽120厘米，长度不限。与此同时，在髙畦四周开挖水沟，沟深30厘米，宽40厘米。再在畦面上按25—30厘米的行距开出浅沟，将脚芽栽入浅沟内，株距10厘米，覆土厚度以看不见脚芽为准，随即在栽植沟内撒施一薄层人粪稀，待龚稀渗完后将水引人高畦四周的灌水沟内，让沟内的水慢慢将畦土渗透，再把沟内的水排掉.数日后再撒施一层饼肥，然后盖上一层薄土，上面覆盖稻草，让草的两端垂入沟内，再次引水人沟，待脚芽萌生叶片后把稻草去掉，整个冬季需始终保持沟内有水。来年春季再追肥两次，人夏将鳞茎挖出，放在阴凉的室内贮存度夏，秋后再种，如此反复栽培3〜4年才能养成可供出售的水仙头。   

在培养水仙头的4年中，为了防止鳞茎抽葶开花应进行阉割。简单地说，就是用刻图章的小刀在鳞茎两侧挖洞，把鳞片间的花芽挖掉。否则一旦抽葶开花，就不能作为商品出售了。